Простейший пирог с яблоками на кефире — рецепт приготовления
Ингредиенты к рецепту:
- 3 яблока
- 2 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 стакана муки
- 0,5 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 50 г сливочного масла
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 5 г Жиры: 10 г Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
- Подготовьте яблоки: очистите их от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте кубиками.
- Взбейте яйца венчиком, добавьте к ним кефир и сахар. Размешайте до полного растворения сахара.
- В отдельной миске смешайте муку с содой и ванильным сахаром.
- Добавьте сухую смесь в жидкую (с яйцами, кефиром и сахаром) и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
- Добавьте нарезанные яблоки в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно распределились по всему объему теста.
- Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Перемешайте.
- Смажьте форму для выпечки маслом и застелите ее бумагой для выпечки. Выложите тесто в форму.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог около 40–45 минут.
- Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку. Если на шпажке нет сырого теста, пирог готов.
- Дайте пирогу немного остыть в форме. Затем аккуратно переложите его на решетку и доведите остывание до конца.
Совет:
Для приготовления данного пирога лучше использовать кислые, сладкие яблоки, так как они придают особый вкус выпечке. Также можно поэкспериментировать с добавлением корицы или изюма, чтобы придать пирогу более насыщенный аромат. Подавайте пирог с яблоками на кефире теплым или охлажденным со сливками или взбитыми сливками. Это прекрасный десерт на завтрак или чашку ароматного чая.
Простейший пирог с яблоками на кефире — отличный выбор для тех, кто хочет приготовить простой и вкусный десерт. Благодаря кефиру пирог получается нежным и сочным, а яблоки добавляют свежести и аромата. Этот рецепт подойдет как для будничного ужина, так и для особого случая. Попробуйте приготовить этот пирог и удивите своих близких своим кулинарным мастерством.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
