Ингредиенты к рецепту:
- Пшеничная мука – 300 г
- Сливочное масло – 200 г
- Сметана – 300 г
- Сахар – 150 г
- Яйцо – 3 шт
- Ванильный сахар – 10 г
- Разрыхлитель – 10 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 мин
Калорийность: 380 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 45 г
Приготовление блюда по шагам:
- Смешайте муку с разрыхлителем и просейте через сито.
- Добавьте ванильный сахар и хорошо перемешайте.
- Расплавьте сливочное масло.
- В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром.
- Добавьте взбитые яйца к растопленному маслу и перемешайте.
- Добавьте сметану и перемешайте до получения однородной массы.
- Постепенно добавьте смесь муки и разрыхлителя, постоянно перемешивая.
- Выложите тесто в противень и распределите равномерно.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут.
- Извлеките пирог из духовки и дайте ему остыть.
Совет:
Если хотите придать пирогу более насыщенный вкус, можно добавить клюкву или ягоды перед выпеканием. Также можно посыпать пирог сахарной пудрой или украсить свежими ягодами перед подачей на стол. Наслаждайтесь великолепным вкусом пирога со сметаной!
Пирог со сметаной заливной — это прекрасное дополнение к чаю или кофе. Он имеет нежный вкус, пышную текстуру и приятный аромат. В процессе приготовления этого пирога достаточно просто, а результат обязательно порадует всех гостей и близких.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
