Четверг, 18 апреля, 2024

Песочный пирог с фаршем

Песочный пирог с фаршем

Песочный пирог с фаршем — это классическое блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этом рецепте пирог готовится из хрустящего слоеного теста, а начинка состоит из сочного фарша из мяса, овощей и специй. Готовый пирог получается ароматным, сытным и очень вкусным. В этой статье я расскажу, как приготовить песочный пирог с фаршем шаг за шагом, чтобы он был идеальным.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г пшеничной муки
  • 250 г маргарина
  • 1 яйцо
  • 400 г фарша (говяжего или свиного)
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль, перец, приправы по вкусу
  • Помидоры (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 400 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 40 г

Приготовление блюда по шагам:

1. В большой миске смешайте муку и маргарин, добавьте яйцо и щепотку соли. Замешайте тесто до однородной консистенции.

2. Разделите тесто на две части — одну немного больше, чем другую. Большую часть теста раскатайте на дне и стенах формы для пирога.

3. Луковицу нарежьте кубиками, чеснок измельчите. Обжарьте лук с чесноком на растительном масле до мягкости.

4. К фаршу добавьте обжаренный лук с чесноком, соль, перец и другие приправы по вкусу. Хорошо перемешайте.

5. Выложите начинку из фарша на дно теста.

6. Раскатайте оставшуюся часть теста и покройте ею начинку. Закрепите края теста, чтобы начинка не вытекла.

7. Украсьте пирог тонкими ломтиками помидоров.

8. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут, до золотистого цвета.

Совет:

Если вы хотите, чтобы пирог получился еще более сочным, добавьте к начинке немного измельченного свежего огурца или тушеных грибов. Это придаст пирогу особый аромат и вкус.

Песочный пирог с фаршем — отличное блюдо для ужина или обеда, которое можно приготовить дома. Этот пирог сочный и ароматный благодаря использованию свежих продуктов — мясного фарша, овощей и специй. Заключительными штрихами станут золотистая корочка и аппетитный вид. Будьте уверены, что этот пирог подарит вам и вашим близким настоящее гастрономическое удовольствие.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>