Ингредиенты к рецепту:
- 250 грамм муки
- 150 грамм сахара
- 150 грамм сливочного масла
- 3 яйца
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 400 грамм любых ягод или фруктов (например, вишня или яблоки)
- Пудра для посыпки (по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 200 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 25 г
Приготовление блюда по шагам:
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
- Добавьте сливочное масло и ванильный экстракт в миску с мукой. Разотрите масло пальцами, чтобы получилась крошка.
- В другой миске взбейте яйца вилкой или миксером.
- Добавьте яйца к смеси с мукой и маслом, тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и образовалось тесто.
- Влейте тесто в форму для запекания или кекса, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
- Равномерно распределите ягоды или фрукты по тесту.
- Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте приготовьте пирог около 40 минут, или пока он не приобретет золотистый цвет и не будет пружинить при легком нажатии на него пальцем.
- После готовности, оставьте пирог на противне для остывания.
- Подавайте пирог на стол, посыпав его пудрой по желанию.
Совет:
Для приготовления пирога вы можете использовать любые ягоды или фрукты по своему вкусу. Также, если у вас нет ванильного экстракта, его можно заменить ванильным сахаром или пропустить вообще. Подавайте пирог на стол теплым или охлажденным в зависимости от ваших предпочтений.
Заливной пирог простой — вариант домашней выпечки, который всегда выручит, когда нужно быстро и вкусно накормить гостей или семью. Он не требует особых навыков и занимает минимум времени на приготовление. Готовый пирог получается аппетитным, сочным и очень вкусным. К тому же, можно использовать любые доступные ингредиенты, что делает его универсальным и возможным для воплощения любых кулинарных фантазий. Отныне, захотев угостить близких чем-то домашним и уютным, я обязательно буду готовить этот простой и очень вкусный пирог.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
