Пирог с кислыми яблоками — это вкусное и ароматное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Пирог получается нежным и сочным, с хрустящей сладкой корочкой. В каждый кусочек пирога проникает аромат свежих яблок, которые придают ему особую пикантность и изысканность. Это идеальное лакомство для десертного стола или чаепития. Замечательным бонусом является то, что приготовление пирога с кислыми яблоками займет у вас минимум времени и не потребует особых навыков. Просто следуйте рецепту и наслаждайтесь вкусом этого волшебного десерта.
Ингредиенты к рецепту:
— 3-4 кислых яблока
— 200 г сахара
— 200 г сливочного масла
— 2 яйца
— 300 г муки
— 1 ч.л. разрыхлителя
— щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
— Время приготовления: 40-50 минут
— Калорийность: около 300 ккал на 100 грамм
— Белки: 4 г
— Жиры: 15 г
— Углеводы: 45 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Помойте и очистите яблоки от кожуры и сердцевины. Нарежьте их на тонкие ломтики. Посыпьте немного сахара на яблоки и оставьте их на 15-20 минут, чтобы они подали сок.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов.
4. В миске смешайте сливочное масло и сахар. Добавьте яйца и тщательно взбейте до однородной массы.
5. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте смесь муки в масляно-сахарную смесь и тщательно перемешивайте.
6. Выложите половину теста в разъемную форму и равномерно распределите его по дну формы.
7. Положите скатерть на стол и посыпьте ее мукой. Выложите на скатерть половину яблок и аккуратно заверните их в скатерть. Потрясите скатерть, чтобы яблоки покрылись слоем муки. Осторожно разверните скатерть и снимите лишнюю муку.
8. Выложите муку с яблоками на тесто в форме.
9. Покройте яблоки оставшимся тестом таким же образом, как и первое слоем, равномерно распределите его по верху.
10. Поставьте форму с пирогом в разогретую духовку и выпекайте около 40-50 минут, пока пирог не станет золотистым и пропеченым.
11. Готовый пирог оставьте на противне немного остыть, затем аккуратно удалите края формы и выложите пирог на блюдо.
Совет:
— Если пирог получился слишком кислым, можно посыпать его сверху немного сахарной пудры или подавать с клубничным вареньем.
Пирог с кислыми яблоками — это оригинальное и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Он отличается нежным тестом и сочным начинкой из свежих яблок, придающих пирогу неповторимый вкус. Такой пирог идеален для чаепития или вечернего угощения, его приятно будет подавать гостям. Готовить пирог с кислыми яблоками несложно, а результатом будет настоящая кулинарная изюминка.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
