Четверг, 18 апреля, 2024

Лимонник пирог на кефире

Лимонник пирог на кефире

Лимонник пирог на кефире — это изысканное и вкусное лакомство, которое придется по вкусу всем любителям сладкого. В этой статье я расскажу вам, как приготовить этот пирог с использованием кефира. Узнаете все необходимые ингредиенты и пошаговую инструкцию для его приготовления. Раскрою некоторые секреты, которые помогут вам достичь идеального вкуса и текстуры пирога на кефире. Присоединяйтесь к этому кулинарному приключению и удивите своих близких и гостей восхитительным лимонником пирогом на кефире.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 яйца
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан сахара
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 1 стакан муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
  • Сок и цедра 1 лимона

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 40 минут Калорийность: 400 ккал Белки: 6 г Жиры: 20 г Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Взбейте яйца венчиком или миксером до образования пышной массы.
  2. Добавьте кефир, сахар и растительное масло. Взбейте все ингредиенты вместе до однородности.
  3. Просейте муку и разрыхлитель (соду) над массой яиц, кефира и сахара. Перемешайте до получения однородного теста без комочков.
  4. Добавьте сок и цедру лимона. Тщательно перемешайте тесто до равномерного распределения аромата лимона.
  5. Вылейте тесто в предварительно смазанную маслом форму для выпечки.
  6. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут или до готовности. Проверьте готовность при помощи деревянной шпажки или ножа — они должны остаться сухими при прокалывании пирога.
  7. Готовый лимонник пирог на кефире остудите до комнатной температуры.
  8. Подавайте пирог на кефире на стол по своему усмотрению: можно посыпать сахарной пудрой или украсить цедрой лимона.

Совет:

Для того, чтобы пирог при выпекании получился более пышным, добавьте в тесто 1 чайную ложку уксуса или лимонного сока. Кислые компоненты помогут активизировать разрыхлитель и сделают тесто более воздушным.

Лимонник пирог на кефире — вкусное и ароматное домашнее лакомство.

Мягкое тесто на кефире придает пирогу нежность и пушистость, а кислый вкус лимона придает ему освежающую нотку.

Этот пирог отличный выбор для десерта на чаепитие или просто для угощения по поводу. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких вкусным домашним пирогом на кефире с лимоном.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>