Шоколадный заливной пирог — это невероятно сочное и ароматное лакомство, которое покорит сердца всех любителей шоколада. Пирог обладает нежной текстурой и насыщенным шоколадным вкусом, который оставляет приятное послевкусие. На первый взгляд, приготовление такого пирога может показаться сложным и требующим множества ингредиентов. Однако на самом деле, рецепт этого десерта довольно простой и доступный даже для начинающих кулинаров. Шоколадный заливной пирог станет отличным выбором для домашнего чаепития или вечеринки с друзьями. Попробуйте приготовить этот вкусный десерт и порадуйте себя и своих близких!
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г шоколада
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 150 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. ванильного экстракта
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 380 ккал Белки: 6 г Жиры: 25 г Углеводы: 34 г
Приготовление блюда по шагам:
- Расплавить шоколад и сливочное масло на водяной бане.
- Добавить сахар и перемешать до полного растворения.
- В отдельной миске взбить яйца и добавить в шоколадную смесь. Тщательно перемешать.
- Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать до получения однородного теста.
- Добавить ванильный экстракт и перемешать.
- Вылить тесто в смазанную маслом форму.
- Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 30-35 минут.
- Проверить готовность пирога с помощью деревянной шпажки или ножа. Если они выходят сухими, пирог готов.
- Оставить пирог в форме на 10-15 минут, затем переложить на решетку и остудить.
Совет:
Пирог получится еще более вкусным, если подавать его в теплом виде с шариком ванильного мороженого.
Шоколадный заливной пирог — настоящий удовольствие для любителей шоколада. Его нежное тесто и сочная начинка из шоколадного крема просто тают во рту. Данный десерт идеален для вечернего чаепития или особого случая. Благодаря своему неповторимому вкусу и привлекательному виду, шоколадный заливной пирог обязательно станет главной изюминкой любого стола.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
