Пятница, 19 апреля, 2024

Картофельные пирог на кефире

Картофельные пирог на кефире

Картофельные пироги на кефире являются одним из самых вкусных и популярных блюд в нашей кухне. Это отличный выбор для тех, кто любит картофель и хочет попробовать что-то новенькое. Картофельные пироги на кефире обладают нежным вкусом, сочной начинкой и аппетитной хрустящей корочкой. Вам понадобится всего несколько ингредиентов для приготовления таких пирогов: картофель, мука, кефир, яйца, лук и специи. Это простое и быстрое блюдо, которое можно подать на стол как горячим, так и холодным. Попробуйте приготовить картофельные пироги на кефире и они обязательно понравятся вам и вашим гостям.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г картофеля
  • 2 яйца
  • 200 мл кефира
  • 150 г муки
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • ½ чайной ложки соды
  • Начинка по вкусу: лук, мясо (говядина, свинина или куринное филе), грибы

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 280 ккал Белки: 9 г Жиры: 8 г Углеводы: 45 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Очистите и нарежьте картофель на кубики. Отварите его в подсоленной воде до готовности.
  2. В отдельной миске смешайте яйца, кефир, растительное масло, соль и соду.
  3. Добавьте муку постепенно, замешивая тесто до однородной консистенции.
  4. Остуженный отваренный картофель добавьте в тесто и тщательно перемешайте.
  5. Если вы решили приготовить картофельные пироги с начинкой, то теперь нарежьте лук, мясо и грибы и обжарьте их в сковороде до готовности.
  6. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую в лепешку.
  7. На половину каждой лепешки выложите небольшое количество начинки.
  8. Сложите лепешку пополам и прижмите края.
  9. Выпекайте пироги в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут, до золотистого цвета.

Совет:

Для приготовления более пышного теста, можно добавить ½ чайной ложки разрыхлителя.

Картофельные пироги на кефире — это отличный выбор для тех, кто любит пироги, но не хочет тратить много времени. Они получаются нежными, сочными и вкусными. Благодаря использованию кефира, пироги становятся очень пышными и ароматными. Добавление картофеля придает им насыщенный вкус и делает блюдо питательным. Быстрый и простой способ приготовления картофельных пирогов на кефире позволяет наслаждаться этим вкусным блюдом в любое время.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>