В этой статье я расскажу о том, как приготовить вкусный заливной пирог два капитана. Узнайте, из каких ингредиентов состоит этот пирог и какими способами его можно приготовить. Наслаждайтесь прекрасным ароматом и нежным вкусом этого десерта.
Ингредиенты к рецепту:
- 300 г муки
- 150 г сливочного масла
- 3 яйца
- 200 мл кефира
- 200 г вареной колбасы
- 150 г твердого сыра
- 1/2 ст.л. растительного масла
- соль, специи по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 410 ккал Белки: 18 г Жиры: 21 г Углеводы: 36 г
Приготовление блюда по шагам:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- В большой миске смешайте муку, сливочное масло и щепотку соли. Разотрите масло в муке пальцами, чтобы получилась крошка.
- Добавьте 2 яйца и кефир, замешайте тесто до однородности. Если тесто получилось слишком жидким, добавьте еще немного муки.
- На столе посыпьте немного муки и разделите тесто на две части. Раскатайте первую часть теста в форму для запекания.
- На тесто выложите нарезанную колбасу.
- Твердый сыр натрите на терке и выложите его поверх колбасы.
- Разотрите вилкой оставшееся яйцо с растительным маслом и солью. Покройте заполнение полученной смесью.
- Раскатайте вторую часть теста и накройте ею начинку.
- Закройте пирог краями, сделав кружком два капитана.
- Сделайте небольшие проколы на верхнем слое теста для выхода пара.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 50-ти минут или до золотистого цвета.
Совет:
Подавайте заливной пирог два капитана горячим или прохладным, нарезав его на порционные кусочки. Лучше всего подходит к чашке горячего чая или кофе. Приятного аппетита!
Заливной пирог два капитана — это интересный роман, который показывает две разные судьбы героев, связанных одной профессией. Автор прекрасно передает сложность выбора между семьей и службой, показывает, что каждый капитан ищет свой путь к счастью. Читая эту книгу, я осознал, что каждый человек несет свою ответственность за свои решения, и только от него зависит, как он построит свою жизнь.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
