Пирог в духовке без сливочного масла

Пирог в духовке без сливочного масла — простой и вкусный рецепт

Ингредиенты к рецепту:

• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 1 стакан кефира
• 1/2 чайной ложки соды
• 1 чайная ложка уксуса
• 1/2 чайной ложки ванильного сахара
• 1 яблоко
• 100 г грецких орехов
• 100 г изюма

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 5 г Жиры: 12 г Углеводы: 55 г

Приготовление блюда по шагам:

1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром венчиком или миксером до образования густой пены.
2. Добавьте кефир и продолжайте взбивать, пока смесь не станет однородной.
3. Просейте муку через сито и постепенно добавляйте ее в тесто, продолжая взбивать. Тесто должно получиться гладким и без комочков.
4. Растворите соду в уксусе и быстро добавьте в тесто, сразу же аккуратно перемешайте.
5. Орехи измельчите ножом или мелко порубите. Яблоко очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
6. Добавьте орехи, изюм и яблоко в тесто, аккуратно перемешайте.
7. Залейте тесто в смазанную растительным маслом форму для запекания.
8. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-50 минут, пока пирог не станет золотистым и не пройдет проверку на готовность деревянной шпажкой или ножом.
9. Дайте пирогу немного остыть, затем аккуратно выньте его из формы, разрежьте на порции и подавайте.

Совет:

Если в рецепте используется кефир с высоким содержанием жира, то сливочное масло может быть исключено из состава теста, так как кефир будет служить заменой. Пирог получится сочным и вкусным благодаря кефиру.

Пирог в духовке без сливочного масла — замечательная альтернатива классическому рецепту, которая позволяет приготовить вкусный и полезный пирог. Несмотря на отсутствие сливочного масла, пирог остается нежным и ароматным благодаря использованию других ингредиентов, таких как яйца и молоко. Такой рецепт подходит для тех, кто хочет уменьшить потребление жирной пищи, но при этом не желает отказываться от любимых выпечек. Пирог в духовке без сливочного масла — отличный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье, но не хочет отказывать себе в удовольствии насладиться вкусным и аппетитным домашним пирогом.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками