Ингредиенты к рецепту:
— 2 стакана кефира
— 2 яйца
— 200 грамм творога
— 200 грамм тертого сыра
— 1/2 стакана растительного масла
— 2 столовые ложки сахара
— 2 стакана муки
— 1 чайная ложка соды
— соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 400 кКал Белки: 20 грамм Жиры: 20 грамм Углеводы: 40 грамм
Приготовление блюда по шагам:
1. В большой миске смешайте кефир, яйца и мелко растертый творог. Добавьте сахар, соль и растительное масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
2. Постепенно добавляйте муку и соду, продолжая перемешивать, пока тесто не станет однородным и гладким.
3. Влейте тесто в противень, предварительно смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки.
4. Посыпьте тесто тертым сыром.
5. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, или пока он не приобретет золотистый цвет.
6. Готовый пирог остудите, а затем нарежьте на порции и подавайте.
Совет:
Для придания пирогу более насыщенного вкуса, можно добавить зелень или специи в тесто. Например, попробуйте добавить измельченные зелень петрушки или базилика, а также перец или орегано. Это добавит пикантности и аромата вашему сырному пирогу.
Пирог на кефире сырный — весьма привлекательное и вкусное дополнение к чаепитию. Главным достоинством данного пирога является его нежная и пышная текстура, а также богатый сырный вкус. Комбинация кефира и сыра придает пирогу неповторимую пикантность, словно создавая настоящий эффект «сырной терапии» для вкусовых рецепторов. В итоге, этот пирог отлично подходит для любого времени дня, будь то завтрак, обед или ужин.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
