В этой статье я хотел бы поделиться рецептом вкусного и сочного песочного пирога с творогом и смородиной. Это идеальный десерт для любителей сладости и ярких вкусов. Он прекрасно сочетается с чашкой горячего кофе или чая и станет настоящим украшением любого стола. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов, а процесс приготовления не займет много времени. Можно смело готовить этот пирог как для себя, так и для гостей, ведь он непременно понравится всем без исключения. Приступим к приготовлению!
Ингредиенты к рецепту:
— 150 гр творога
— 200 гр смородины (можно использовать свежую или замороженную)
— 200 гр песочных коржей
— 100 гр сахара
— 2 яйца
— Ванильный сахар по вкусу
— Лимонный сок (по желанию)
— Пудра сахарная (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 45 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 10 гр Жиры: 15 гр Углеводы: 30 гр
Приготовление блюда по шагам:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Взбейте яйца вместе с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
3. Добавьте взбитые яйца в творог и тщательно перемешайте.
4. Измельчите песочные коржи в крошку.
5. Добавьте к песочным коржам творожно-яичную массу и перемешайте.
6. Выложите половину получившейся смеси в форму для выпечки.
7. Равномерно распределите свежую или замороженную смородину поверх творожного слоя.
8. Залейте оставшейся творожно-коржевой смесью.
9. Поставьте форму в духовку и выпекайте около 30-35 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет.
10. Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку — она должна остаться сухой.
11. После готовности пирога, достаньте его из духовки и оставьте на столе остыть.
12. После полного остывания посыпьте пирог пудрой сахарной перед подачей на стол.
Совет:
Для приготовления песочного пирога с творогом и смородиной используйте только свежие и качественные ингредиенты. Выбирайте смородину, которая не имеет признаков повреждения или загрязнения.
Песочный пирог с творогом и смородиной — великолепное десертное блюдо, которое впечатляет своим нежным вкусом и прекрасным сочетанием текстур. Творог придает пирогу нежность и кремовость, а смородина добавляет ярких ноток кислинки. Такой пирог отлично подойдет для десерта на любой праздник или просто для угощения близких. Рекомендую всем попробовать этот неповторимый десерт и насладиться его вкусом!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
