Суббота, 20 апреля, 2024

Песочный пирог с ягодами и сметаной

Песочный пирог с ягодами и сметаной

Песочный пирог с ягодами и сметанной — вкусное и легкое десертное блюдо, которое будет отличным завершением любого обеда или ужина. Нежное песочное тесто, сочные ягоды и нежная сметана создают идеальное сочетание вкусов и текстур. В этом рецепте я поделюсь с вами своими секретами приготовления этого волшебного десерта. Давайте начнем!

Ингредиенты к рецепту:

  • 400 грамм песочных печенья;
  • 150 грамм сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • 400 грамм свежих ягод (клубника, малина, черника, смородина и т.д.);
  • 400 мл сметаны;
  • 100 грамм сахарной пудры;
  • 1 лимон;
  • 2 столовых ложки крахмала.

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 40 минут Калорийность: 400 ккал Белки: 4 грамма Жиры: 20 грамм Углеводы: 50 грамм

Приготовление блюда по шагам:

  1. Подготовьте ягоды, промойте их и оставьте на сите, чтобы лишняя влага стекла.
  2. Взбейте сметану с сахарной пудрой до однородной консистенции.
  3. Добавьте крахмал и снова взбейте до получения густой смеси.
  4. Измельчите песочное печенье в крошку при помощи блендера или просто раздавите его в пакете.
  5. Растопите сливочное масло и перемешайте его с крошкой печенья и яйцом.
  6. Возьмите форму для пирога и выложите на дно половину получившейся смеси из печенья и масла.
  7. Сверху выложите половину ягод.
  8. Затем половину сметаны.
  9. Повторите слои (печенье, ягоды, сметана).
  10. Украсьте верх слоем ягод, добавьте немного цедры лимона.
  11. Поставьте пирог в холодильник на 3-4 часа для застывания.

Совет:

Перед подачей песочного пирога с ягодами и сметаной можно украсить его поверхность мятными листьями или шоколадной крошкой для добавления визуального вкуса. Также можно добавить немного ванильного сахара или корицы в сметану, чтобы придать десерту дополнительные ароматические нотки.

Песочный пирог с ягодами и сметаной – идеальное сочетание сладкого и кислого, которое покоряет сердца любителей десертов. Ягоды придают пирогу свежий, яркий вкус, а сметана добавляет нежности и мягкости. Этот десерт станет отличным завершением любого праздничного стола. Неотразимый аромат и вкус этого пирога оставят незабываемые впечатления у ваших гостей. Одним словом, песочный пирог с ягодами и сметаной – настоящий шедевр сладкой выпечки.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>