Четверг, 18 апреля, 2024

Пирог трухлявый пень с вареньем на кефире

Пирог трухлявый пень с вареньем на кефире

Пирог трухлявый пень с вареньем на кефире
Как только приготовить этот неприметный пирог, просто я и не представляю. Однако, его необычное сочетание вкусов оставляет незабываемые ощущения. При первом прикусе ты окажешься в мире нежного варенья, которое ласкает язык своей сладостью, а затем тебя будут погружать в вихрь кефирного печенья. Этот пирог — настоящая находка для любителей экспериментировать. Он радует своей ароматной корочкой и насыщенным соусом, который перекрывает нежную текстуру теста. В итоге, каждая часть этого пирога раскрывает свой уникальный вкус, образуя идеальное гармоничное сочетание.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г теста для пирогов
  • 200 г варенья (любого вкуса)
  • 200 г творога
  • 3 яйца
  • 200 мл кефира
  • 100 г сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • немного соли

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час Калорийность: 150 ккал Белки: 5 г Жиры: 5 г Углеводы: 20 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Подготовьте тесто для пирога: смешайте творог, яйца, сахар, кефир и ванильный сахар в большой миске. Добавьте соль и разрыхлитель и хорошо перемешайте.
  3. Последовательно добавляйте просеянную муку и вымешивайте тесто до однородной консистенции.
  4. Разделите тесто на две одинаковые части. Раскатайте каждую часть в круглую лепешку размером с дно формы для пирога.
  5. Настелите форму для пирога одной из лепешек, оставив края теста свисающими.
  6. Распределите варенье по поверхности теста, оставив небольшой отступ от краев.
  7. Накройте второй лепешкой теста и аккуратно соедините края двух лепешек, чтобы получился герметичный пирог. Сделайте несколько проколов в верхнем слое теста для отвода пара.
  8. Поставьте пирог в предварительно разогретую духовку и выпекайте около 40 минут до золотистого цвета.
  9. Готовый пирог остудите перед подачей.

Совет:

При подаче можно посыпать пирог сахарной пудрой или украсить свежими ягодами.

Пирог трухлявый пень с вареньем на кефире — приготовить этот пирог совсем несложно. Для этого нужно смешать кефир с мукой и сахаром, добавить яйца и соль, чтобы получилось однородное тесто. Затем положить варенье на дно формы и залить его тестом. Поставить пирог в духовку на 40-50 минут и готовиться наслаждаться нежным и ароматным десертом. К слову, этот пирог можно приготовить и с другими начинками, например, с ягодами или фруктами.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Предыдущая статья
Следующая статья

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>