В этой статье я расскажу о популярном десерте — песочном пироге с творогом. Вы узнаете, как приготовить его пошагово, следуя простым инструкциям.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 гр песочного теста
- 500 гр творога
- 2 яйца
- 100 гр сахара
- 50 гр сливочного масла
- 1 пакетик ванилина
- 1 столовая ложка муки
- щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 45 минут Калорийность: 345 ккал Белки: 15 гр Жиры: 20 гр Углеводы: 30 гр
Приготовление блюда по шагам:
- Смешайте песочное тесто с мукой и щепоткой соли в большой миске. Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте до образования крошек.
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите песочное тесто на дно формы для пирога и равномерно распределите, прижимая к дну и стенкам формы.
- Взбейте творог с сахаром, ванилином и яйцами в отдельной миске. Добавьте столовую ложку муки и еще раз хорошо перемешайте.
- Вылейте творожную массу на песочное тесто в форме.
- Поставьте пирог в разогретую духовку и готовьте около 40 минут, пока пирог не станет золотистым и не закрепнет по бокам.
- После готовности, остудите пирог в форме, затем аккуратно выньте его и оставьте до полного остывания.
- На усмотрение можно украсить пирог свежей ягодой или шоколадной крошкой.
Совет:
Чтобы пирог получился более нежным и сочным, можно добавить в творожную массу немного сметаны или йогурта.
Песочный пирог с творогом рецепт пошагово — удобный и простой способ приготовления десерта. Постепенно смешивая муку, сахар, яйца и сливочное масло, я получила однородное тесто. Затем добавила творог, чтобы пирог получился нежным и ароматным. Выпекала его в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. Как результат — получился вкусный пирог, который сочетает в себе нежность творога и хрустящую текстуру песочного основания.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
