Вторник, 27 февраля, 2024

Песочный пирог из абрикос

Песочный пирог из абрикос

Ингредиенты к рецепту:

  • 400 грамм абрикосов
  • 250 грамм муки
  • 200 грамм сахара
  • 150 грамм сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • щепотка соли

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 400 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и соль в большой миске.
  3. Добавьте сливочное масло и взбейте до получения крошки.
  4. Добавьте яйца и вымешайте тесто.
  5. Очистите абрикосы от косточек и нарежьте их на половинки.
  6. Натрите форму для запекания сливочным маслом и посыпьте мукой.
  7. Выложите половинки абрикосов на дно формы.
  8. Равномерно распределите тесто сверху.
  9. Поставьте форму в духовку и выпекайте 40 минут.
  10. Проверьте готовность пирога, проткнув его зубочисткой — если она выходит сухой, то пирог готов.
  11. Оставьте пирог остывать в форме, затем переложите на блюдо для подачи.
  12. Подавайте песочный пирог из абрикос в охлажденном виде.

Совет:

Можно добавить в тесто ароматный корицу или апельсиновую цедру для разнообразия вкуса.

Песочный пирог из абрикос — это изысканное десертное блюдо, идеально подходящее для весенних и летних праздничных мероприятий. Его нежное тесто с хрустящей корочкой и сочный фруктовый начинка создают прекрасный вкусовой баланс. Благодаря своей простоте в приготовлении, пирог может стать отличным выбором для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких вкусной и ароматной выпечкой. Необходимо отметить, что этот десерт прекрасно сочетается с чашечкой свежего кофе или ароматного чая.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Предыдущая статья
Следующая статья

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>