Сливовый заливной пирог — это классическое домашнее лакомство, которое приготавливают по разным рецептам. В данной статье я поделюсь с вами моим любимым способом приготовления этого пирога. Залитый карамелью, сочный и ароматный, этот пирог станет настоящим украшением вашего чаепития. Я расскажу вам о необходимых ингредиентах, последовательности шагов и деликатных нюансах приготовления этого десерта. Приятного чтения и приятного аппетита!
Ингредиенты к рецепту:
- 300 г слив (свежих или замороженных)
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 3247 ккал Белки: 44 г Жиры: 117 г Углеводы: 505 г
Приготовление блюда по шагам:
- Сливы тщательно моем и удаляем косточки. Если вы используете замороженные сливы, разморозите их заранее.
- В большой миске смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавляем сливочное масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешиваем до получения крупной крошки.
- Разбиваем яйца в отдельной миске и добавляем их в основную массу. Все хорошо перемешиваем до однородной консистенции.
- Полученное тесто выкладываем в форму для запекания.
- Поверх теста выкладываем сливы, равномерно распределите их по всей поверхности.
- Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-45 минут или до золотистого цвета.
- Готовый заливной пирог остужаем перед подачей.
Совет:
При подаче пирога, можно украсить его свежими ягодами или пудрой сахарной.
Сливовый заливной пирог — вкусное и ароматное лакомство, которое легко приготовить дома. Густой сливовый соус, пропитывающий мягкое тесто, создает неповторимый вкусовой опыт. Приготовление пирога отлично подойдет для разнообразия десертного меню и порадует всех любителей сладостей.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
