Заливной творожно-яблочный пирог — рецепт в домашних условиях. Как приготовить вкусный и ароматный пирог с творогом и свежими яблоками. Подробное описание ингредиентов и пошаговая инструкция.
Ингредиенты к рецепту:
— 300 г творога
— 2 яйца
— 2 яблока
— 100 г сахара
— 100 г муки
— 50 г растопленного сливочного масла
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 1 чайная ложка ванильного сахара
— щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час 20 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 15 г Жиры: 10 г Углеводы: 40 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Отделите желтки от белков. Взбейте желтки с сахаром до образования пышной массы.
2. Добавьте разрыхлитель, ванильный сахар, творог и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте.
3. Постепенно добавьте муку и продолжайте перемешивать до получения однородного теста.
4. Отдельно взбейте белки со щепоткой соли до образования плотной пены.
5. Добавьте взбитые белки к тесту и аккуратно перемешайте.
6. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками.
7. Выложите половину теста в предварительно смазанную форму для пирога.
8. Уложите на тесто яблочные ломтики.
9. Затем выложите оставшееся тесто и разровняйте поверхность.
10. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог в течение 50-60 минут, или пока не приобретет золотистый цвет сверху.
11. Готовый пирог остудите и подавайте, нарезав его на порции.
Совет:
Для приготовления пирога можно использовать различные сорта яблок, чтобы придать ему разнообразный вкус. Вы можете также добавить в начинку изюм или орехи, чтобы придать десерту дополнительную хрустящесть и аромат.
Заливной творожно-яблочный пирог — превосходный десерт, который сочетает в себе нежность творога и сладость спелых яблок. Этот пирог отличается необычным способом приготовления: тесто и начинка смешиваются вместе и запекаются. Результатом получается сочный и ароматный десерт, который точно понравится всей семье. Попробуйте приготовить этот пирог и порадуйте своих близких вкусным угощением.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
