Пышный пирог шарлотка с яблоками — напиток, который никого не оставит равнодушным. Яблочный шарлотка — это классический десерт, который знаком каждому. Воздушные тесто, сладкие и сочные яблоки, ароматные специи — все это создает неповторимый вкус и аромат, пробудит аппетит. В данной статье я расскажу, как приготовить пышный пирог шарлотку с яблоками, используя простые и доступные ингредиенты. Шаг за шагом, подробно и наглядно, я поделюсь секретом идеально выпеченного шарлотки, который станет гордостью и украшением вашего чая или кофе.
Ингредиенты к рецепту:
- 4-5 средних яблок
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 180 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 50 г сливочного масла
- 1/2 ч.л. ванильного сахара
- щепотка соли
- пудра сахарная для украшения
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 250 кал Белки: 4 г Жиры: 10 г Углеводы: 35 г
Приготовление блюда по шагам:
- Подготовьте яблоки: очистите их от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте кубиками или дольками.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте круглую форму для выпечки, смазав ее сливочным маслом.
- Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте ванильный сахар и щепотку соли.
- Просейте муку и разрыхлитель через сито и добавьте их в яично-сахарную массу. Перемешайте до получения однородного теста.
- Добавьте в тесто нарезанные яблоки и аккуратно перемешайте.
- Выложите тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
- Выпекайте в разогретой духовке около 40-45 минут, или пока пирог не станет золотистым и не пройдет проверку на готовность (вынуть зубочистку и проверить, что она выходит сухой).
- Дайте пирогу чуть остыть в форме, затем аккуратно перенесите его на решетку и остудите до конца.
- Посыпьте пирог сахарной пудрой перед подачей на стол.
Совет:
Шарлотка с яблоками отлично сочетается с ванильным мороженым или свежим взбитым сливками. Подавайте ее теплой или остывшей, запивая травяным чаем или кофе.
Пышный пирог шарлотка с яблоками — это прекрасное лакомство, которое придется по вкусу всем любителям сладкого. Благодаря сочным яблокам и воздушному тесту, этот пирог получается настолько нежным и ароматным, что стоит попробовать его хотя бы один раз. Весь процесс приготовления пирога очень простой и не требует особых навыков в кулинарии. Поэтому, если у вас есть несколько свежих яблок и желание создать завораживающий аромат в доме, обязательно попробуйте приготовить этот пышный пирог шарлотка.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
