Суббота, 20 апреля, 2024

Песочный пирог из вишни

Песочный пирог из вишни

Песочный пирог из вишни — рецепт с фото

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 грамм вишни
  • 180 грамм сахара
  • 2 яйца
  • 200 грамм муки
  • 100 грамм сливочного масла
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 ванилин
  • щепотка соли

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 40 минут Калорийность: 280 ккал Белки: 4 грамма Жиры: 12 грамм Углеводы: 40 грамм

Приготовление блюда по шагам:

  1. Первым делом необходимо приготовить форму для выпечки. Рекомендуется использовать форму диаметром 20 см и смазать ее сливочным маслом, а также посыпать мукой.
  2. Взбить яйца с сахаром до получения однородной массы.
  3. Добавить ванилин, соль и муку с разрыхлителем в яично-сахарную массу, аккуратно перемешивая. Получится однородное тесто.
  4. Разогреть духовку до 180 градусов.
  5. Растопить сливочное масло и добавить к тесту. Тщательно перемешать.
  6. Выложить половину теста в подготовленную форму.
  7. Распределить вишню равномерно по поверхности теста в форме.
  8. Залить оставшимся тестом, плотно придавить его к вишне.
  9. Поставить форму в разогретую духовку и выпекать пирог примерно 30 минут, пока не образуется золотистая корочка сверху.
  10. Проверить готовность пирога деревянной палочкой. Если она выходит сухой, значит пирог готов. Если прилипает тесто, нужно еще немного печь.
  11. Дать пирогу немного остыть в форме, а после переложить на решетку и полностью остудить.
  12. Подавать песочный пирог из вишни можно как теплым, так и холодным.

Совет:

Если вы не любите косточки в вишне, перед выпечкой можно убрать их с помощью специального инструмента для удаления косточек или вилки.

Песочный пирог из вишни — вкусное и сочное лакомство, которое станет отличным дополнением к чаю или кофе. Приготовление десерта не займет много времени, а результат порадует всех гостей. Мой эксперимент с добавлением вишни в песочное тесто оказался удачным — получился ароматный и нежный пирог, который никого не оставит равнодушным. Рекомендую попробовать этот рецепт и удивить своих близких вкусным домашним десертом.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>