Заливной морковный пирог — вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить для любого повода. В своей статье я поделюсь с вами рецептом этого пирога и расскажу, как его готовить. Также я расскажу о том, какие ингредиенты потребуются для приготовления пирога и какие шаги нужно выполнять, чтобы получить идеальный результат. Приготовление занимает немного времени и не требует особой квалификации, поэтому даже начинающие кулинары с легкостью справятся с этим рецептом. Заливной морковный пирог — отличное блюдо как для домашнего ужина, так и для праздничного стола. Он будет радовать вашу семью и гостей своим нежным вкусом и аппетитным видом.
Ингредиенты к рецепту:
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сливочного масла
- 1 стакан молока
- 4 яйца
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 200 грамм моркови
- 1 лимон
- пудра для украшения
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 300 ккал Белки: 6 г Жиры: 15 г Углеводы: 35 г
Приготовление блюда по шагам:
- Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте прямоугольную форму для выпечки, смажьте её маслом и посыпьте мукой.
- Очистите морковь и натрите её на мелкой тёрке. Выдавите сок из лимона.
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте сливочное масло и перемешайте до получения крошек.
- В другой миске взбейте яйца с молоком, соком лимона и ванильным экстрактом. Добавьте натёртую морковь и хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте сухую смесь в жидкую, постоянно перемешивая. Полученное тесто должно быть однородным.
- Вылейте тесто в приготовленную форму. Разровняйте его поверхность.
- Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте пирог примерно 45-50 минут, или пока он не станет золотистым и не просушится. Проверьте готовность, воткнув в середину пирога деревянную шпажку. Если она выходит сухой, значит пирог готов.
- Подавайте пирог в виде кусочков, посыпанных пудрой.
Совет:
Добавьте в тесто измельченные грецкие орехи или изюм для дополнительного вкуса и аромата. Вы также можете приготовить глазурь из сливочного сыра и посыпать ей пирог перед подачей.
Заливной морковный пирог — это прекрасный вариант десерта для любителей сдобного и ароматного теста. Благодаря использованию свежей моркови, пирог получается сочным и слегка сладким. Используя этот рецепт, вы сможете приготовить вкусный и оригинальный десерт для своей семьи или гостей. Попробуйте сами и наслаждайтесь изысканным вкусом и ароматом этого пирога!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
