Четверг, 18 апреля, 2024

Песочный пирог с персиком

Песочный пирог с персиком

Песочный пирог с персиком — вкусное и ароматное лакомство, которое подарит вам незабываемый вкусовой опыт. Сочные кусочки спелого персика, пропитанные нежным тестом, создают идеальное сочетание сладости и свежести. Этот пирог можно приготовить в домашних условиях с минимальными усилиями. Просто следуйте нашему рецепту и наслаждайтесь идеальным десертом для чаепития или любого другого случая.

Ингредиенты к рецепту:

  • 250 г песочного печенья;
  • 125 г сливочного масла;
  • 3 яйца;
  • 150 г сахара;
  • 100 г муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • 2 крупных спелых персика;
  • пудра для посыпки.

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 350 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 45 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Измельчите песочное печенье в крошку. Для этого можно использовать блендер или положить печенье в пакет и раздавить его кухонным молотком.
  3. Растопите сливочное масло.
  4. В большой миске взбейте яйца с сахаром до пышной пены.
  5. Добавьте муку, разрыхлитель и соль в яично-сахарную массу. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
  6. Добавьте растопленное масло и продолжайте перемешивать до однородности теста.
  7. Нарежьте персики на тонкие дольки.
  8. Добавьте половину нарезанных персиков в тесто и аккуратно перемешайте.
  9. Смажьте форму для выпечки маслом и высыпьте на дно немного песочного печенья.
  10. Выложите половину теста на дно формы и разровняйте его.
  11. Равномерно распределите оставшиеся персики по поверхности теста.
  12. Залейте оставшимся тестом персики сверху.
  13. Выпекайте песочный пирог в разогретой духовке при 180 градусах около 40-45 минут, пока он не станет золотистым сверху.
  14. Остудите пирог перед подачей и посыпьте его пудрой.

Совет:

Для приготовления песочного пирога с персиком используйте спелые и сочные фрукты. Персики можно заменить другими фруктами, такими как абрикосы или яблоки. При добавлении фруктов в тесто не забудьте нарезать их на тонкие дольки, чтобы они равномерно распределились по пирогу. Подавайте пирог охлажденным. Он отлично сочетается с чашкой чая или кофе.

Песочный пирог с персиком — это легкое и вкусное лакомство, которое можно приготовить легко и быстро. Главное преимущество этого десерта — нежный бисквитный корж и сочные кусочки спелого персика. Пирог отлично подойдет для чаепития или вечернего угощения. Рецепт песочного пирога с персиком идеально подходит для любителей сладостей и займет минимум времени в приготовлении.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>