Ингредиенты к рецепту:
Для приготовления классического пирога на кефире понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 грамм муки
- 200 мл кефира
- 150 грамм сахара
- 100 грамм сливочного масла
- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного сахара
Пищевая и энергетическая ценность:
Перед тем как приступить к приготовлению, давайте рассмотрим некоторые характеристики этого пирога. Ниже представлена информация о пищевой и энергетической ценности в одной порции (порция рассчитана на 100 грамм пирога):
- Калорийность: примерно 290 ккал
- Белки: около 6 грамм
- Жиры: примерно 12 грамм
- Углеводы: около 38 грамм
Приготовление блюда по шагам:
1. В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
2. В другой миске смешайте кефир, растопленное сливочное масло, взбитые яйца и ванильный сахар. Хорошо взбейте все ингредиенты до однородной массы.
3. Постепенно добавьте смесь сухих ингредиентов в миску с жидкими ингредиентами. Тщательно перемешайте все составляющие, пока не получится однородное тесто без комочков.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. 5. Приготовьте форму для выпекания. Смажьте ее маслом или покройте пергаментной бумагой.
6. Вылейте полученное тесто в форму и разровняйте поверхность.
7. Поставьте форму в духовку и выпекайте пирог примерно 30-40 минут. Время может отличаться в зависимости от характеристик вашей духовки, поэтому следите за пирогом и периодически проверяйте готовность, протыкая его зубочисткой или ножом. Если они выходят чистыми, значит пирог готов.
8. Когда пирог готов, достаньте его из духовки и оставьте остывать.
9. После остывания пирога, выложите его на блюдо и нарежьте на порционные кусочки.
Совет:
Для более насыщенного вкуса вы можете добавить в тесто цедру лимона или апельсина. По желанию можно также посыпать пирог сверху сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью.
Наслаждайтесь вкусным и ароматным классическим пирогом на кефире!
Классический рецепт пирога на кефире — это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить дома. Пирог получается мягким и нежным, с ароматом ванили и вкусом сдобного теста. Я рекомендую попробовать этот рецепт всем, кто любит выпечку. Готовить пирог на кефире очень легко и быстро, а результат превзойдет все ожидания. Отличный вариант для чаепития или десерта на каждый день.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
