Вторник, 27 февраля, 2024

Пирог с капустой в духовке

Пирог с капустой в духовке

Пирог с капустой в духовке – это одно из самых вкусных и питательных блюд, которое можно приготовить дома. У него нежное и ароматное тесто, сочная начинка из капусты и специй, которые дарят пирогу особый вкус. Готовить такой пирог довольно просто, а результат обязательно порадует всех участников семейного обеда. Поэтому, если у вас осталась свежая капуста, необходимо попробовать приготовить этот изысканный пирог.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г капусты
  • 1 луковица
  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 150 мл молока
  • 150 г тертого сыра
  • Соль и перец по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час 30 минут
Калорийность: 300 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 30 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Нарежьте капусту и лук тонкой соломкой.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.
  3. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте капусту и тушите около 10 минут, пока она не станет мягкой.
  4. В миске смешайте муку, яйца, молоко, соль и перец.
  5. Добавьте обжаренную капусту и лук в миску и перемешайте.
  6. Налейте смесь в форму для запекания и посыпьте сыром сверху.
  7. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 45-50 минут, пока пирог не подрумянится сверху.
  8. Готовый пирог с капустой остудите немного, а затем нарежьте на порции.

Совет:

Можно добавить в начинку пирога нарезанные на кусочки шампиньоны или другие овощи по вашему вкусу. Подавайте пирог с капустой горячим или остывшим в качестве самостоятельного блюда или в сочетании с салатом.

Пирог с капустой в духовке — вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях за короткое время. Благодаря сочной начинке из свежей капусты, пирог получается ароматным и сочным. Такой рецепт подойдет как для семейного обеда, так и для ужина с друзьями. Попробуйте приготовить пирог с капустой в духовке и насладитесь его неповторимым вкусом!

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>