Шоколадный постный пирог в духовке — вкусное и полезное десертное блюдо, которое можно приготовить без использования продуктов животного происхождения. Этот пирог отличается нежным шоколадным вкусом и аппетитным внешним видом. В рецепте используются только постные ингредиенты, что делает его идеальным выбором для людей, которые отказываются от мяса и молочных продуктов. Шоколадный постный пирог готовится в духовке, что позволяет ему сохранить свою сочность и текстуру. Приготовление этого десерта очень простое и не требует особых навыков. Попробуйте приготовить шоколадный постный пирог в духовке и порадуйте себя и своих близких вкуснейшим десертом без использования продуктов животного происхождения!
Ингредиенты к рецепту:
- 200 грамм темного шоколада (без молока)
- 150 грамм орехов (грецких, миндаля, фисташек — на выбор)
- 150 грамм муки (можно использовать пшеничную или овсяную)
- 150 грамм сахарной пудры
- 150 грамм растительного масла
- 200 миллилитров воды или растительного молока
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Ванильный сахар (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: около 400 ккал на 100 грамм Белки: 6 грамм на 100 грамм Жиры: 25 грамм на 100 грамм Углеводы: 40 грамм на 100 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Расплавьте шоколад на водяной бане или в микроволновой печи, добавьте растительное масло и перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку, сахарную пудру, разрыхлитель и ванильный сахар.
- Добавьте орехи к шоколадной смеси и аккуратно перемешайте.
- Влейте воду или растительное молоко в шоколадную смесь и снова аккуратно перемешайте.
- Постепенно добавляйте сухую смесь в шоколадную и тщательно перемешивайте до получения однородного теста без комков.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом или выложите пергаментной бумагой.
- Вылейте тесто в форму и разровняйте поверхность.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке примерно 40-45 минут или до готовности. Чтобы проверить готовность, воткните в середину пирога деревянную шпажку или нож, если они выходят сухими, пирог готов.
- Дайте пирогу остыть перед подачей.
Совет:
При использовании орехов рекомендуется предварительно обжарить их в сухой сковороде для более насыщенного вкуса.
Шоколадный постный пирог в духовке получается нежным, ароматным и очень вкусным. Идеально подходит для перекуса или десерта. Пирог можно украсить по своему вкусу — посыпать сахарной пудрой, полить шоколадным ганашем или добавить свежие ягоды. Приятного аппетита!
Шоколадный постный пирог в духовке — это прекрасный вариант десерта для тех, кто соблюдает пост или не употребляет продукты животного происхождения. Он нежный, шоколадный и ароматный, а приготовление его в духовке делает его еще более простым и удобным. Такой пирог станет отличным завершением ужина и порадует всех любителей сладкого.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
