Ингредиенты к рецепту:
- 500 гр муки
- 200 гр сахара
- 100 гр сливочного масла
- 3 яйца
- 200 мл молока
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 150 гр изюма
- 100 гр цукатов
- 50 гр измельченных орехов
- по вкусу: корица, кардамон, мускатный орех
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 3 часа Калорийность: 350 ккал Белки: 7 гр Жиры: 12 гр Углеводы: 50 гр
Приготовление блюда по шагам:
- В миске смешайте муку с сахаром. Добавьте мягкое сливочное масло и ванильный экстракт.
- В отдельной миске разведите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 10 минут, пока дрожжи активируются.
- Добавьте разведенные дрожжи в миску с мукой и сахаром. Постепенно, мешая, добавьте яйца. Перемешивайте, пока тесто станет гладким и однородным.
- Добавьте изюм, цукаты, измельченные орехи и специи по вкусу. Перемешайте всё тщательно.
- Поставьте тесто на 1,5-2 часа в теплое место, чтобы оно подошло и увеличило объем вдвое.
- После подхода теста, выложите его в форму для выпечки, предварительно смазав форму маслом или покрыв ее бумагой для выпечки.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут.
- Проверьте готовность пирога зубочисткой или ножом. Если они выходят сухими, то пирог готов.
- Дайте пирогу немного остыть, а затем аккуратно выньте его из формы. Подавайте пирог на стол охлажденным.
Совет:
Хорошим дополнением к пасхальному пирогу будет ванильный соус или сливки. Также можно посыпать пирог сахарной пудрой перед подачей.
Пасхальный пирог в духовке — это вкусное и традиционное блюдо, которое можно приготовить для празднования Пасхи. В процессе приготовления пирога в духовке, тесто поднимается и становится пышным, а внутри остается нежное и ароматное начинка. Пасхальный пирог в духовке готовится довольно быстро и просто, и он всегда радует своим вкусом и видом. Пасхальный пирог в духовке — отличный выбор для праздничного стола!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
