Ингредиенты к рецепту:
— 300 г моркови
— 150 г сливочного масла
— 200 г сахара
— 3 яйца
— 200 г муки
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 1 ч.л. молотого кориандра
— 1 ч.л. молотой корицы
— немного соли
— сливки или сгущенное молоко для украшения
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 350 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 45 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
2. В отдельной миске смешать сливочное масло и сахар, добавить яйца и взбить до однородной массы.
3. В полученную массу добавить морковь, муку, разрыхлитель, молотый кориандр, молотую корицу и немного соли. Хорошо перемешать.
4. Тесто вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
5. Поставить форму в предварительно разогретую духовку до 180 градусов и выпекать пирог около 40-45 минут.
6. Проверить готовность пирога, проткнув его деревянной шпажкой или ножом — если они выйдут сухими, пирог готов.
7. Вынуть пирог из духовки и дать ему немного остыть.
8. Перевернуть пирог на блюдо и посыпать его сахарной пудрой или украсить сливками или сгущенным молоком.
Совет:
Добавьте в тесто немного измельченного ореха или изюма для дополнительного вкуса и текстуры.
Приготовление морковного пирога в духовке — это очень вкусный и полезный десерт, который можно приготовить с помощью простых ингредиентов. Морковный пирог отличается нежным вкусом и сочной текстурой. Готовя его, я получил большое удовольствие и радость от результатов. Рекомендую всем попробовать приготовить этот десерт и порадовать своих близких вкусным и полезным угощением.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
