Вторник, 27 февраля, 2024

Заливной пирог

Заливной пирог

Заливной пирог – это одно из самых любимых блюд на нашей кухне. Никто не устоит перед его аппетитным видом и нежным вкусом. В этой статье я расскажу вам, как приготовить вкуснейший заливной пирог своими руками. Я поделюсь с вами проверенным и успешным рецептом, который порадует вас и ваших гостей. Узнаете, какой тесто лучше использовать, какие ингредиенты нужны, и каково правильное соотношение между ними. Следуя моим рекомендациям, вы сможете сварить прекрасный заливной пирог, который станет главным украшением вашего стола.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г муки
  • 200 мл молока
  • 200 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 500 г мяса (говядина, свинина, курица или их комбинация)
  • 1 луковица
  • 2 средние моркови
  • 2 яйца
  • 200 г грибов
  • Соль, перец, пряности по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 2 часа Калорийность: 400 ккал Белки: 20 г Жиры: 30 г Углеводы: 40 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Подготовьте ингредиенты: очистите и нарежьте лук и морковь, нарежьте мясо и грибы.
  2. В глубокой сковороде нагрейте немного растительного масла и обжарьте на нем лук и морковь до мягкости. Добавьте мясо и грибы, продолжайте жарить до готовности.
  3. В отдельной миске смешайте муку, молоко, сливочное масло и яйца, замешивая тесто. Должна получиться однородная масса.
  4. Добавьте в тесто обжаренные овощи, мясо и грибы. Приправьте солью, перцем и пряностями по вкусу. Тщательно перемешайте.
  5. Натрите форму для выпечки маслом или покройте ее пергаментной бумагой. Вылейте тесто в форму.
  6. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Выпекайте пирог около 1,5 часов, пока он не приобретет золотистый цвет сверху.

Совет:

Выпекая заливной пирог, можно использовать различные добавки: горошек, капусту, сыр, овощи. Импровизируйте и экспериментируйте с рецептом, чтобы приготовить пирог по вашему вкусу.

Заливной пирог — классическое блюдо русской кухни, состоящее из слоев свежего хлеба и различных ингредиентов, залитых яйцом или сметаной. Пирог готовится быстро и легко, а результат всегда получается очень вкусным. Это универсальное блюдо, которое можно подавать на праздничный стол или на обычный ужин. Заливной пирог — отличный способ использовать остатки хлеба и приготовить полноценное и сытное блюдо. Он обладает неповторимым вкусом и ароматом, которые понравятся всей семье.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Предыдущая статья
Следующая статья

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>