Пирог на кефире с какао зебра — вкусное и необычное блюдо, которое можно приготовить дома. Сочный и ароматный пирог с черно-белой цветовой гаммой, напоминающий зебру, покорит всех своим внешним видом и вкусом.
Ингредиенты к рецепту:
— 250 гр муки
— 200 гр сахара
— 2 яйца
— 100 гр сливочного масла
— 200 мл кефира
— 2 столовые ложки какао
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— щепотка соли
— ванильный сахар (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 320 ккал Белки: 7 гр Жиры: 12 гр Углеводы: 45 гр
Приготовление блюда по шагам:
1. В глубокой емкости смешать муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль.
2. Добавить в ту же емкость яйца, растопленное сливочное масло и ванильный сахар (по вкусу).
3. Постепенно добавлять кефир и тщательно все перемешивать до получения однородного теста.
4. Раскрасить часть теста, добавив к ней какао и тщательно перемешав.
5. В смазанную маслом и посыпанную мукой форму для пирога начинать выкладывать насыпанные друг на друга чередующиеся порции теста — светлого, затем темного, и так далее. При необходимости можно поприглаживать поверхность теста, чтобы обеспечить более четкий рисунок зебры.
6. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать приблизительно 40-45 минут или до готовности. Проверить готовность можно, воткнув в пирог деревянную шпажку: если она выходит сухой, то пирог готов.
7. Позволить пирогу остыть в форме, затем аккуратно вынуть его и подать на стол.
Совет:
При готовке пирога на кефире с какао зебра, следует помнить, что более аккуратное выкладывание порций теста позволит добиться более яркого и четкого рисунка зебры. Также стоит обратить внимание на то, что при разделке теста можно выложить его в любую форму — прямоугольную, круглую или квадратную. Следует помнить, что допустима небольшая вариация во времени приготовления и пищевой ценности в зависимости от ингредиентов, используемых в конкретной рецептуре. Приятного аппетита!
Пирог на кефире с какао зебра — вариант десерта, который прекрасно подойдет для любого случая. Благодаря оригинальной расцветке, приготовление такого пирога станет настоящим удовольствием для глаз и гурманов. Нежный и воздушный, он также порадует своим изысканным вкусом, в котором гармонично переплетаются нотки кефира и какао. Пирог на кефире с какао зебра — это десерт, который позволяет с легкостью произвести впечатление на гостей и насладиться прекрасным десертом.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
