Песочный пирог смородина — насладитесь нежным и ароматным десертом с сочной ягодой. Рецепт приготовления пирога смородина на основе песочного теста и слоистого начинки. Разделители
и
позволят вам организовать информацию и сделать текст более читабельным.
Ингредиенты к рецепту:
— 200 г сливочного масла
— 200 г песочных печенья
— 500 г смородины (можно использовать как черную, так и красную смородину)
— 150 г сахара
— 2 яйца
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 310 ккал на 100 г Белки: 3 г на 100 г Жиры: 14 г на 100 г Углеводы: 43 г на 100 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Расплавьте сливочное масло в микроволновой печи или на плите.
3. Измельчите песочное печенье в крошку с помощью блендера или прокрутите через мясорубку.
4. Смешайте песочное печенье с расплавленным маслом и перемешайте до получения однородной массы.
5. Выложите полученную смесь на дно съемной формы для пирога и равномерно утрамбуйте.
6. Поставьте форму в разогретую духовку и испеките корж до золотистого цвета, примерно 10 минут.
7. В это время вымойте смородину и удалите ненужные палочки и стебли.
8. Затем взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
9. Добавьте смородину к яичной массе и аккуратно перемешайте.
10. Выньте корж из духовки и аккуратно выложите на него яично-смородиновую смесь.
11. Верните пирог в духовку и запекайте при 180 градусах примерно 40-50 минут, пока начинка не будет застывать.
12. Готовый пирог остудите до комнатной температуры и подавайте.
Совет:
Вы можете украсить песочный пирог смородина свежими ягодами смородины или сахарной пудрой.
Песочный пирог смородина — идеальное сочетание нежного песочного теста с кисло-сладкими ягодами смородины. Я определенно рекомендую попробовать этот десерт. Он является идеальным дополнением к чашке чая или кофе. Необычный вкус и приятная текстура песочного пирога смородина обязательно порадуют вас и ваших гостей.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
