Четверг, 18 апреля, 2024

Пирог абрикосовый заливной

Пирог абрикосовый заливной

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 грамм абрикосов
  • 150 грамм сахара
  • 150 грамм муки
  • 2 яйца
  • 100 грамм сливочного масла
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 40 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 4 грамма Жиры: 12 грамм Углеводы: 45 грамм

Приготовление блюда по шагам:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для пирога.
  2. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  3. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом или покройте бумагой для выпечки.
  4. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с 100 граммами сахара до образования пиковой массы.
  5. Добавьте взбитые белки в желтки и аккуратно перемешайте.
  6. Добавьте муку, разрыхлитель и ванильный сахар в яичную смесь. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
  7. Выложите половину теста в приготовленную форму для выпечки.
  8. Разрежьте абрикосы на половинки и удалите косточки. Выложите половинки абрикосов на тесто в форме.
  9. Залейте оставшимся тестом абрикосы так, чтобы они были полностью покрыты тестом.
  10. Поставьте форму с пирогом в разогретую духовку и выпекайте около 30 минут или до золотистого цвета.
  11. Подавайте пирог абрикосовый заливной теплым или остудите до комнатной температуры перед подачей.

Совет:

Для приготовления пирога абрикосового заливного лучше выбирать спелые, но не слишком мягкие абрикосы. Они добавят пирогу свежести и кислинки. Если хотите, можете посыпать пирог сахарной пудрой перед сервировкой, это придаст ему еще больше аппетитного вида.

Пирог абрикосовый заливной — изысканное и вкусное лакомство, которое прекрасно подходит для чаепития или десерта. Благодаря сочным и сладким абрикосам, пирог имеет освежающий и яркий вкус. Заливное тесто придает ему нежность и воздушность. Приготовление пирога абрикосового заливного — это быстро, просто и удивительно вкусно!

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>