Вторник, 18 июня, 2024

Абрикосовый пирог заливной

Абрикосовый пирог заливной

Абрикосовый пирог заливной – отличный выбор для сладкого десерта в летнюю жару. Ароматные и сочные абрикосы, завернутые в нежное тесто с ванильной заливкой, порадуют всех любителей сладкого. Этот пирог легок в приготовлении и обязательно станет главной изюминкой на вашем столе. В этой статье я расскажу, как приготовить вкусный абрикосовый пирог заливной своими руками. Вам потребуется всего несколько простых продуктов, а результат вас приятно удивит.

Абрикосовый пирог заливной

Привет! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом абрикосового пирога заливного. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое приготовить не составит труда. Абрикосовый пирог заливной прекрасно подойдет для чаепития или в качестве десерта для всей семьи.

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 500 г свежих абрикосов
  • 50 г крахмала
  • 200 г сметаны
  • 100 г сахарной пудры

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час Калорийность: 300 ккал Белки: 4 г Жиры: 15 г Углеводы: 40 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.
  2. В миске смешайте муку с разрыхлителем.
  3. Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте до образования крошки.
  4. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
  5. Добавьте яично-сахарную массу к муке с маслом и замесите мягкое тесто.
  6. Разделите тесто на две части, одну часть раскатайте и выложите в форму для пирога.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  8. Абрикосы разрежьте на половинки, удалите косточки и выложите на тесто.
  9. Посыпьте абрикосы крахмалом, чтобы пирог не был слишком жидким.
  10. Раскатайте оставшуюся часть теста и положите сверху на абрикосы.
  11. Смазать верхнюю часть теста сметаной и посыпать сахарной пудрой.
  12. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут.
  13. Готовый абрикосовый пирог остудите перед подачей к столу.

Совет:

Если у вас нет свежих абрикосов, вы можете использовать замороженные. Просто разморозите их заранее и дайте стечь лишней жидкости.

Надеюсь, вам понравится этот рецепт абрикосового пирога заливного! Приятного аппетита!

Абрикосовый пирог заливной — вкусное и ароматное лакомство, которое может удивить своей простотой и в то же время изысканностью. Бисквитное тесто, нежный крем и сочные абрикосы создают идеальное сочетание в этом десерте. Этот пирог отлично подойдет для чаепития с семьей или гостями, а также станет отличным дополнением к вашему праздничному столу. Насладитесь вкусом лета с абрикосовым пирогом заливным!

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>