Предлагаю вам рецепт вкусного пирога с черносливом, который готовится в духовке. Это блюдо превосходно подходит для чаепития или завтрака. Чернослив придает пирогу нежный сладкий вкус, а духовка делает его сочным и ароматным. Я поделюсь с вами подробным рецептом этого волшебного пирога.
Ингредиенты к рецепту:
— 250 г муки
— 125 г сливочного масла
— 100 г сахара
— 2 яйца
— 1 столовая ложка сметаны
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 200 г чернослива без косточек
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 382 ккал Белки: 6 г Жиры: 20 г Углеводы: 47 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Сливочное масло нужно оставить на столе, чтобы оно стало мягким.
2. Муку нужно просеять через сито, чтобы избавиться от комочков.
3. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
4. Добавьте мягкое масло и сметану в яично-сахарную смесь и все тщательно перемешайте.
5. Постепенно вводите просеянную муку и разрыхлитель в тесто и продолжайте перемешивать, пока масса не станет густой и однородной.
6. Чернослив следует нарезать на небольшие кусочки.
7. Введите нарезанный чернослив в тесто и еще раз все хорошо перемешайте.
8. Полученное тесто выложите на дно формы для пирога, смазанной маслом, и равномерно распределите по всей поверхности.
9. Поставьте форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку.
10. Выпекайте пирог примерно 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не станет упругим на ощупь.
11. Готовый пирог достаньте из духовки, остудите и нарежьте на порционные кусочки.
Совет:
Для придания пирогу еще большего аромата и насыщенности, можно добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина. Также можно посыпать готовый пирог сахарной пудрой для красивой подачи.
Пирог с черносливом в духовке — это изысканное и вкусное блюдо, которое придется по вкусу любителям сладостей. Сочный чернослив, оттеняющий сладость теста, создает неповторимый вкусовой букет. Благодаря длительному приготовлению в духовке, пирог получается с хрустящей корочкой и ароматной начинкой. Такое блюдо станет отличным выбором для чаепития или десерта на праздничном столе.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
