Заливной пирог с яйцом и майонезом — рецепт приготовления, ингредиенты, пошаговая инструкция.
Ингредиенты к рецепту:
- 400 грамм муки
- 200 грамм сливочного масла
- 200 мл кефира
- 4 яйца
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 200 грамм ветчины
- 200 грамм сыра
- 3-4 столовые ложки майонеза
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 490 ккал
Белки: 18 грамм
Жиры: 32 грамма
Углеводы: 35 грамм
Приготовление блюда по шагам:
1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте до получения крошечных кусочков.
2. В другой миске взбейте яйца. Добавьте кефир и хорошо взболтайте. Затем добавьте взбитые яйца и кефир к сухим ингредиентам. Тщательно вымешайте до однородности теста.
3. Смажьте форму для выпечки маслом и выложите половину теста. Разровняйте поверхность.
4. На тесто выложите нарезанную ветчину и натертый сыр.
5. Покройте начинку второй половиной теста. Разровняйте поверхность.
6. Смажьте майонезом верхний слой теста.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог около 40 минут или пока не станет золотистым.
8. Подавайте пирог горячим или охлажденным на праздничном столе.
Совет:
Вы можете добавить свежие овощи, такие как помидоры или огурцы, для более свежего вкуса пирога.
Заливной пирог с яйцом и майонезом — прекрасный выбор для специального обеда или ужина. Его мягкое тесто и сочное начинка с яйцом и майонезом создают неповторимый вкус. Приготовление пирога не требует особых усилий, а результат впечатляет своим видом и вкусом. Этот пирог станет отличным дополнением к любому столу и порадует даже самых взыскательных гурманов. Рекомендую попробовать этот рецепт и насладиться его неповторимым вкусом!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
