Ингредиенты к рецепту:
- 300 г кураги
- 200 г песочных печеньев
- 120 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- сок и цедра половины лимона
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: около 400 ккал Белки: 5 г Жиры: 18 г Углеводы: 55 г
Приготовление блюда по шагам:
- Сначала подготовьте курагу. Замочите ее в горячей воде на 10 минут, затем слейте воду.
- Измельчите печенье в крошку. Смешайте его с плавленым сливочным маслом в миске и выложите в форму для выпечки, равномерно распределив по дну.
- Распределите курагу равномерно на печенье. Готовьте следующий слой.
- В миске взбейте яйца и сахар до получения однородной массы. Добавьте сок и цедру лимона, а также ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.
- Полейте получившейся смесью курагу. Она должна полностью покрыть поверхность.
- Выпекайте песочный пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут, до золотистого цвета и готовности.
- После приготовления остудите пирог в форме, затем приступайте к разрезанию и подаче на стол.
Совет:
Вы можете добавить в пирог из кураги нежный крем на основе творожного сыра или подать его со сметаной или взбитыми сливками. Этот пирог отлично подойдет как для чаепития, так и для десерта после обеда или ужина. Попробуйте приготовить его самостоятельно и наслаждайтесь неповторимым вкусом!
Песочный пирог из кураги — нежный десерт, который придется по вкусу всем любителям сладкого. Он идеально сочетается с чашкой ароматного чая или кофе. Благодаря своей простоте в приготовлении, этот пирог можно испечь в любое время года. Насыщенный вкус кураги и нежность песочного теста сделают этот десерт незабываемым угощением для домашнего чаепития.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
