Среда, 22 мая, 2024

Заливной пирог с тестом и майонезом

Заливной пирог с тестом и майонезом

Ингредиенты к рецепту:

  • 350 г муки
  • 200 г майонеза
  • 200 мл воды
  • 3 яйца
  • 200 г вареной колбасы
  • 200 г сыра
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль и перец — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 380 ккал Белки: 15 г Жиры: 20 г Углеводы: 35 г

Приготовление блюда по шагам:

1. Просейте муку в большую миску. Добавьте майонез и воду. Разбейте яйца в отдельной миске, затем добавьте их в миску с мукой. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Перемешайте все ингредиенты в миске, пока не получится однородное тесто. Выложите тесто на стол и вымешивайте его руками, пока оно не станет эластичным и не будет отходить от рук.

3. Сформируйте из теста шар и закройте его пищевой пленкой. Оставьте на 30 минут для отдыха.

4. В это время нарежьте колбасу и сыр небольшими кубиками. Луковицу очистите и нарежьте ее тонкими полукольцами.

5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте колбасу и обжарьте ее вместе с луком до легкого румянца.

6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите тесто на две части — одна должна быть чуть больше, чем другая. Раскатайте большую часть теста и выложите его на дно формы для запекания, чтобы он покрыл все дно и боковые поверхности.

7. Выложите обжаренную колбасу с луком на тесто в форме. Посыпьте их сыром.

8. Раскатайте оставшуюся часть теста и используйте ее для покрытия начинки в форме. Закройте пирог сверху нарезками для пара.

9. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте пирог примерно 40-45 минут или до золотистого цвета.

Совет:

Чтобы пирог получился более ароматным, вы можете добавить немного измельченного зелени в начинку (петрушку, укроп или базилик). Это придаст пикантный вкус вашему пирогу.

Заливной пирог тесто майонез — классическое сочетание ингредиентов для приготовления домашней выпечки. Такой пирог получается нежным и сочным благодаря майонезу, который делает тесто более мягким и ароматным. Уникальный вкус и легкая подача делает этот пирог идеальным для семейного ужина или выходных завтраков. Готовить его очень просто — достаточно смешать продукты, вылить в форму и запечь. Каждый кусочек пирога тает во рту, оставляя приятное послевкусие и желание повторить приготовление.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>