Пирог с яблоками и корицей – это классическое домашнее лакомство, которое не оставляет равнодушными никого. В нем сочетаются нежное тесто, сладкие и сочные яблоки, а также ароматная корица. Пирог получается сочным, ароматным и невероятно вкусным. В этой статье я поделюсь с вами рецептом этого великолепного десерта и подробно расскажу, как приготовить его шаг за шагом. Получите наслаждение от каждого кусочка этого чудесного пирога и порадуйте своих близких его незабываемым вкусом.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 грамм яблок
- 150 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 100 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- молотая корица для посыпки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 3 грамма Жиры: 15 грамм Углеводы: 40 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоки очистите от кожуры, удалите семечки и нарежьте их на тонкие ломтики.
- В большой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и корицу.
- Добавьте сливочное масло и яйца в миску с сухими ингредиентами. Тщательно перемешайте все компоненты до получения однородного теста.
- Разделите тесто на две равные части. Одну часть накройте пленкой и поставьте в холодильник на 20 минут.
- Раскатайте остывшее тесто и выложите его в форму для печенья. Положите на тесто нарезанные яблоки и сбрызните их соком лимона.
- На верху яблок посыпьте корицей. Раскатайте вторую половину теста и уложите его сверху яблок.
- Смажьте верхнее тесто взбитым яйцом и посыпьте его молотой корицей.
- Выпекайте пирог с яблоками и корицей в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут.
- Приготовленный пирог дайте полностью остыть перед подачей.
Совет:
Если у вас нет формы для печенья, то пирог можно испечь в простой круглой форме или прямо на противне.
Подавайте пирог с яблоками и корицей с взбитыми сливками или клубничным джемом.
Пирог с яблоками и корицей — идеальное сочетание классического вкуса яблок и аромата корицы. Яблочный пирог становится особенно аппетитным благодаря добавлению корицы, которая придает ему неповторимый вкус и аромат. В каждом кусочке пирога можно почувствовать сочность и сладость яблок, а также легкую остроту и терпкость корицы. Настоящий удовольствие для гурманов и любителей домашней выпечки!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
