Воскресенье, 26 мая, 2024

Пирог с клубникой в духовке простой рецепт

Пирог с клубникой в духовке простой рецепт

Ингредиенты к рецепту:

  • 350 грамм свежей клубники
  • 200 грамм сахара
  • 250 грамм муки
  • 150 грамм сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки ванильного сахара
  • щепотка соли

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 266 ккал Белки: 3,8 г Жиры: 11,7 г Углеводы: 37,8 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Смешать муку с разрыхлителем и солью в большой миске. Добавить сливочное масло и размять его в муке, используя пальцы, пока смесь не станет похожа на крупные крошки.
  2. В отдельной миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
  3. Добавить яичную смесь в миску с мукой и перемешать до образования теста. Замесить тесто руками до его однородности и эластичности.
  4. Разделить тесто на две равные части — одну часть использовать для нижней части пирога, другую для верхней. Накрыть тесто пленкой и оставить на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
  5. Выложить нижнюю часть теста на дно формы для пирога и равномерно распределить по нему свежую клубнику. Посыпать оставшимся сахаром.
  6. Накрыть верхний слой теста, хорошо прижать к краям нижнего слоя и закрыть пирог. Сделать небольшие надрезы на верхнем слое теста, чтобы пар выходил во время выпечки.
  7. Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-45 минут, пока тесто не станет золотистым и клубника не начнет пузыриться.
  8. Готовый пирог с клубникой остудить до комнатной температуры перед подачей.

Совет:

Для придания пирогу более яркого вкуса, можно добавить в начинку немного цедры лимона или сока лимона.

Пирог с клубникой в духовке простой рецепт — Пирог с клубникой, приготовленный по данному рецепту, оказался вкусным и ароматным. Комбинация сладкого теста и сочной клубники пришлась по вкусу всем домашним. Пирог получился нежным и непресной, идеально подходит для чаепития или десерта после обеда. Отныне, я буду готовить этот пирог регулярно, чтобы порадовать своих близких.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Предыдущая статья
Следующая статья

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>