Ингредиенты к рецепту:
— 3 яйца
— 200 г сахара
— 300 г муки
— 250 мл кефира
— 100 мл растительного масла
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 1 ч.л. ванильного сахара
— немного соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 50 минут
Калорийность: 340 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 45 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Взбить яйца с сахаром до образования пышной массы.
2. Добавить взбитые яйца постепенно в муку, в которую предварительно добавлен разрыхлитель.
3. Влить в получившееся тесто кефир и растительное масло.
4. Добавить ванильный сахар и немного соли. Хорошо перемешать все ингредиенты.
5. Тесто должно получиться однородным и густым.
6. Вылить тесто в форму для выпечки, предварительно смазав ее маслом и посыпав мукой.
7. Равномерно разложить тесто по форме.
8. Запекать пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
9. Выпекать пирог примерно 40 минут, пока он не станет золотистым.
10. Для проверки готовности мягкого пирога на кефире можно использовать деревянную шпажку или ножик. Воткните ее в середину пирога, и если на инструменте не останется прилипшего теста, то пирог готов.
Совет:
Чтобы пирог на кефире стал еще более мягким и нежным, можно добавить в тесто порцию меда или натурального йогурта. Это придаст пирогу дополнительную сочность. Также, для улучшения вкуса, можно посыпать пирог сверху сахарной пудрой перед подачей к столу.
Пирог на кефире мягкий — ароматный и вкусный десерт, который легко готовить даже для тех, кто не особо разбирается в кулинарии. Он получается нежным и сочным благодаря использованию кефира в тесте. Такой пирог отлично подойдет для чаепития или десерта на праздничном столе. Рекомендую попробовать приготовить этот вкусный десерт и насладиться его прекрасным вкусом.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
