Заливные простые пироги — это классическое и любимое многими блюдо. Они отличаются своей нежной и ароматной начинкой, которая обычно состоит из мяса, овощей или грибов. Такие пироги прекрасно подходят для завтрака, обеда или ужина, а также могут быть отличным вариантом для пикника или похода на природу. Множество рецептов позволяют варьировать начинку по своему вкусу, добавлять различные специи и приправы, чтобы придать пирогам особый вкус. Заливные простые пироги — это вкусное и сытное блюдо, которое сможет удовлетворить самый изысканный вкус.
Ингредиенты к рецепту:
- 350 г муки
- 200 г сахара
- 150 г сливочного масла
- 3 яйца
- 200 мл молока
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Ванильный сахар по вкусу
- Начинка (по желанию): ягоды, фрукты, сгущенное молоко и т.д.
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 3500 ккал Белки: 50 г Жиры: 120 г Углеводы: 500 г
Приготовление блюда по шагам:
- В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
- Добавьте сливочное масло и ванильный сахар. Разотрите пальцами или вилкой до получения крошечных кусочков теста. Это позволит добиться пышного и нежного теста.
- В отдельной миске взбейте яйца и молоко.
- Сделайте в муке углубление и влейте яично-молочную смесь.
- Тщательно перемешайте тесто до получения однородной массы.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Начинку по желанию готовьте отдельно или добавляйте прямо в тесто. Например, вы можете добавить ягоды или фрукты, чтобы приготовить фруктовый пирог. Или добавить нежное сгущенное молоко для более сладкого вкуса.
- Переложите тесто в форму для запекания и равномерно распределите его по всей площади.
- Поставьте пирог в духовку и запекайте около 40-45 минут до золотистого цвета.
- Проверьте готовность пирога с помощью зубочистки. Воткните зубочистку в середину пирога, и если она выходит чистой, то пирог готов.
- Дайте пирогу немного остыть, перед тем как нарезать и подавать.
Совет:
Если вы хотите приготовить пирог с ягодами, используйте свежие или замороженные ягоды. Перед добавлением в тесто, обмакните каждую ягоду в муку или крахмал, чтобы предотвратить их проседание вниз во время выпечки.
Заливные простые пироги — это отличный способ приготовить вкусное и сытное блюдо за короткое время. Они идеально подходят для завтрака или полдника. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов, и пироги уже готовы. Благодаря своей простоте приготовления и неповторимому вкусу, заливные простые пироги являются отличным выбором для любого времени года.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
