Ингредиенты к рецепту:
- Тесто слоеное — 500 г
- Яблоки — 3 шт.
- Персики консервированные — 1 банка
- Сахар — 100 г
- Корица — по вкусу
- Сливочное масло — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 45 минут Калорийность: 320 ккал Белки: 4 г Жиры: 15 г Углеводы: 43 г
Приготовление блюда по шагам:
- Разморозить слоеное тесто, раскатать его в пласт толщиной около 3 мм.
- Порезать яблоки и персики на тонкие дольки. Посыпать фрукты сахаром и корицей, аккуратно перемешать.
- На центре раскрытого теста выложить фрукты, оставляя края свободными.
- Осторожно согнуть края теста, чтобы они не склеились между собой.
- В отдельной емкости размешать яйцо, добавить сливочное масло и муку. Хорошо перемешать.
- Покрыть фрукты полученной смесью и размазать ее равномерно по пирогу.
- Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 30 минут, пока тесто не станет золотистым.
- Готовый пирог с яблоками и персиками можно подавать как горячим, так и остытым.
Совет:
Для придания пирогу более насыщенного вкуса, можно добавить в начинку изумрудно-зеленые грецкие орехи или измельченный мякоть груши. Также можно посыпать готовый пирог сахарной пудрой перед подачей.
Пирог с яблоками и персиками — вкусное и сочное лакомство, которое можно приготовить для всей семьи. В нем сочетаются нежные персики и сочные яблоки, создавая удивительный вкусовой букет. Что может быть лучше, чем насладиться теплым пирогом в холодный осенний вечер? Благодаря сочетанию сладости и кислинки яблок, а также нежности персиков, этот пирог точно покорит сердца всех любителей выпечки.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
