Ингредиенты к рецепту:
— 2 яйца
— 1 стакан кефира
— 1 стакан сахара
— 2 яблока
— 2 стакана муки
— 1 чайная ложка соды
— соль по вкусу
— 50 г сливочного масла
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 250 ккал Белки: 5 г Жиры: 7 г Углеводы: 40 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
2. Добавьте кефир и продолжайте взбивать.
3. Просейте муку и соду, постепенно добавляя в тесто, продолжайте взбивать до однородной консистенции.
4. Яблоки очистите от кожицы и нарежьте кубиками.
5. Добавьте яблоки в тесто и нежно перемешайте.
6. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Хорошо перемешайте.
7. Выложите тесто в противень, смазанный маслом, и разровняйте поверхность.
8. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте пирог примерно 40-45 минут, пока не приобретет золотистый цвет.
9. Готовый пирог остудите и подавайте на стол.
Совет:
Вы можете добавить в тесто немного корицы или ванили для более насыщенного вкуса. Также можно посыпать пирог сверху сахарной пудрой или орехами.
Рецепт заливного пирога на кефире с яблоками — прост в приготовлении и отлично подходит для завтрака или полдника. Пирог получается нежным и ароматным благодаря добавлению кефира и яблок. Яблоки придают пирогу сочность и свежесть. Отличный вариант домашнего десерта для всей семьи.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
