Среда, 22 мая, 2024

Заливные пироги с сыром

Заливные пироги с сыром

Заливные пироги с сыром — рецепты и секреты приготовления

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 граммов слоеного или дрожжевого теста
  • 200 граммов творожного сыра
  • 150 граммов твердого сыра (на выбор)
  • 2 яйца
  • 150 миллилитров сметаны
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для смазывания формы
  • зелень для украшения (петрушка, укроп)

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 40 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 12 г Жиры: 18 г Углеводы: 22 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Разделите тесто на две части – одну для верхнего слоя пирога, другую для нижнего.
  3. Смазывайте форму растительным маслом и раскатайте нижний слой теста на подходящий размер – он должен немного выступать за края формы.
  4. Выложите на нижний слой теста творожный сыр в равномерном слое.
  5. Сверху положите нижний слой теста с творожным сыром, аккуратно прижимая к краям.
  6. Смешайте яйца с сметаной, добавьте соль и перец по вкусу. Взбейте все ингредиенты до однородной массы.
  7. Вылейте смесь из яиц и сметаны на верхний слой теста, равномерно распределите по всей поверхности.
  8. Посыпьте твердым сыром сверху.
  9. Выпекайте пирог в разогретой духовке при 180 градусах около 30 минут, пока верх не приобретет золотистую корочку.
  10. Дайте пирогу слегка остыть, затем выньте его из формы и порежьте на порции.
  11. Подавайте пирог с сыром под соусом из свежей зелени и украсьте зеленью сверху.

Совет:

Подавайте горячие запеканки с сыром, они очень сочные и ароматные. Можно приготовить несколько запеканок с разными видами сыра — это добавит разнообразия и вкусу. Не забывайте экспериментировать с травами и специями, чтобы придать пирогу оригинальный вкус. Приятного аппетита!

Заливные пироги с сыром — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Пироги с сыром отличаются нежным и ароматным начинкой, которая прекрасно сочетается с хрустящим тестом. Благодаря простому рецепту, их можно легко приготовить дома и порадовать своих близких вкусной выпечкой. Мне нравится, что такие пироги могут быть разнообразными: с добавлением зелени, специй или овощей. В итоге, получается вкусное и сытное блюдо, которое придется по вкусу всем членам семьи.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>