Кабачковый заливной пирог — вкусное и сытное блюдо. Популярность данного пирога объясняется его простотой в приготовлении и нежным вкусом. Пирог из кабачков с заливкой подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Он отлично сочетается с любым гарниром и может быть самостоятельным блюдом. В этой статье я расскажу, как приготовить вкусный кабачковый заливной пирог и поделюсь своим проверенным рецептом.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 г кабачков
- 3 яйца
- 200 г муки
- 100 г творога
- 100 мл молока
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль, перец — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40-50 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 15 г Жиры: 10 г Углеводы: 40 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Кабачки нарезать кубиками и обжарить до готовности на растительном масле.
2. В отдельной миске взбить яйца с мукой, добавить творог, молоко, соль и перец. Хорошо все перемешать.
3. В полученную смесь добавить обжаренные кабачки и снова перемешать.
4. Выложить полученную смесь в форму для запекания и разровнять ее поверхность.
5. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут или до золотистого цвета.
6. Подать пирог горячим или охлажденным, нарезав его на порции.
Совет:
Для приготовления этого пирога можно использовать не только кабачки, но и другие овощи, такие как баклажаны, морковь, цукини и т.п. Этот пирог является отличным вариантом для легкого обеда или ужина, а также может быть подан на праздничном столе. Вкусный и полезный!
Кабачковый заливной пирог — аппетитное и сытное блюдо, которое можно приготовить для семейного ужина или праздничного стола. Он отличается нежным кабачковым основанием и воздушной заливкой из яиц, молока и муки. Этот пирог можно подавать горячим или холодным, он будет вкусным в любом случае. Попробуйте приготовить этот пирог и удивите своих близких оригинальным и вкусным блюдом.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
