Простой пирог с капустой на кефире — рецепт приготовления
Ингредиенты к рецепту:
— 2 стакана муки
— 1 стакан кефира
— 2 яйца
— 1 капуста
— 1 луковица
— соль и перец по вкусу
— растительное масло для жарки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 45 минут Калорийность: 250 ккал Белки: 8 г Жиры: 10 г Углеводы: 30 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Капусту мелко нарежьте, а луковицу — кубиками.
2. В большой миске смешайте муку, кефир и яйца. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте до получения густого теста.
3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте капусту и тушите ее до мягкости, периодически помешивая.
4. Подготовленную капусту с луком добавьте в тесто и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по тесту.
5. В сковороде разогрейте немного растительного масла. Вылейте на сковороду половину теста и разровняйте его. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Повторите эту операцию с оставшимся тестом.
6. Готовый пирог на кефире с капустой нарежьте на порции и подавайте горячим или остывшим.
Совет:
Украсьте пирог свежим зеленым луком или пучком зелени для дополнительного вкуса и аппетитного вида.
Простой пирог с капустой на кефире — отличный вариант для вегетарианцев и любителей легкой и полезной выпечки. Этот рецепт позволяет получить ароматный и сочный пирог, который хорошо подходит для легкого ужина или перекуса. Благодаря использованию кефира вместо масла, пирог получается более диетическим, но при этом не теряет вкуса и аппетитного вида. Капуста придает заполнит пирог главным ингредиентом. Рекомендую попробовать этот простой и вкусный рецепт пирога с капустой на кефире!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
