Заливной цветаевский пирог — это блюдо, которое я готовлю с особым вкусом и удовольствием. Я привык делиться своими рецептами, поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить этот восхитительный пирог. Все начинается с приготовления теста, в состав которого входят мука, яйца, молоко, соль и масло. После того, как тесто готово, я добавляю в него начинку из мяса, овощей и специй. Затем пирог отправляется в духовку и выпекается до золотистой корочки. Результат получается просто восхитительным — ароматный, сочный и невероятно вкусный цветаевский пирог.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 150 г варенья (на выбор: клубничное, абрикосовое, малиновое)
- Пудра сахарная для посыпки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40 минут. Калорийность: 330 ккал. Белки: 6 г. Жиры: 14 г. Углеводы: 46 г.
Приготовление блюда по шагам:
- Сливочное масло растопить.
- Яйца разбить в миску, добавить сахар и взбить миксером до получения пышной массы.
- Добавить муку, разрыхлитель и ванильный сахар, взбить до однородного состояния.
- В полученное тесто добавить растопленное масло и снова взбить.
- Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой, вылить половину теста.
- Перетереть варенье вилкой, чтобы убрать кусочки фруктов, и разложить готовое варенье на тесто.
- Вылить оставшееся тесто сверху, разровнять поверхность.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут до золотистого цвета.
- Вынуть пирог из духовки и оставить остывать.
- Посыпать пирог сахарной пудрой перед подачей на стол.
Совет:
Если вы хотите сделать пирог более аппетитным, можно добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина.
Заливной цветаевский пирог — это вкусное и ароматное блюдо, которое будет радовать вас и ваших гостей. Он отличается оригинальным сочетанием ингредиентов и нежной текстурой. Приготовление этого пирога не требует особых навыков, поэтому каждый может справиться с этой задачей. Результатом будет яркое кулинарное творение, которое украсит ваш стол и не оставит равнодушными гурманов.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
