Классический пирог с яблоками — это изысканное и нежное лакомство, способное удовлетворить самый изысканный вкус. Сочные кусочки свежих яблок, обернутые в нежное тесто, создают неповторимую гармонию вкусов и приносят истинное удовольствие. Этот пирог не только очень вкусный, но и полезный, так как яблоки — богатый источник витаминов и питательных веществ. Вся семья с удовольствием насладится этим нежным десертом, особенно если подать его с порцией взбитых сливок или шариком ванильного мороженого. Попробуйте приготовить классический пирог с яблоками и порадуйте своих близких вкусным угощением.
Ингредиенты к рецепту:
— 250 гр. муки
— 150 гр. сливочного масла
— 100 гр. сахара
— 2 яйца
— 2 яблока
— 1 столовая ложка лимонного сока
— 1 чайная ложка корицы
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 320 ккал
Белки: 4 гр.
Жиры: 16 гр.
Углеводы: 40 гр.
Приготовление блюда по шагам:
1. Сначала очистите яблоки от кожуры, удалите семена и нарежьте их на небольшие кубики.
2. Положите нарезанные яблоки в миску и добавьте лимонный сок, сахар и корицу. Перемешайте, чтобы яблоки пропитались соком и пряностями.
3. Взбейте сливочное масло с сахаром в миксере до получения пышной массы.
4. Добавьте яйца и продолжайте взбивать, пока все ингредиенты не соединятся.
5. Просейте муку в отдельную чашу и добавьте соль и разрыхлитель. Перемешайте.
6. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляно-яичную смесь, постоянно взбивая до однородности.
7. Получившуюся тесто разделите на две равные части.
8. Смажьте форму для пирога сливочным маслом или покройте бумагой для выпечки.
9. Выложите одну половину теста на дно формы и равномерно распределите его по всей поверхности.
10. На тесто выложите предварительно приготовленные яблоки с соком.
11. Накройте яблоками вторым куском теста, аккуратно примите его к краям нижнего куска и склейте ребра пирога.
12. Сделайте надрезы на верхней части пирога и поместите его в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
13. Готовый пирог достаньте из духовки и дайте ему немного остыть. Подавайте теплым или охлажденным.
Совет:
Пирог с яблоками можно подавать как самостоятельное блюдо или с мороженным, сгущенным молоком или йогуртом. Если у вас останутся яблоки, можете приготовить из них компот или яблочный соус, чтобы сопровождать пирог.
Классический пирог с яблоками — это прекрасное сочетание нежного теста и сочных яблок. Яблоки приобретают неповторимый вкус, а тесто становится нежным и ароматным. Пирог идеально подходит для чаепития или десерта после обеда. Он прост в приготовлении и будет радовать вас своим вкусом и видом.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
