Ингредиенты к рецепту:
- 500 грамм яблок
- 200 грамм сахара
- 200 грамм пшеничной муки
- 100 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 260 ккал Белки: 3 грамма Жиры: 10 грамм Углеводы: 40 грамм
Приготовление блюда по шагам:
1. Старайтесь выбирать спелые яблоки с гладкой кожурой.
2. Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте яблоки на кусочки.
3. Взбейте яйца венчиком с сахаром до получения однородной массы.
4. Добавьте разрыхлитель в яично-сахарную смесь.
5. В глубокую миску добавьте муку, соль, ванильный сахар и сливочное масло.
6. Вымешивайте тесто руками до получения однородной консистенции.
7. Разделите тесто на две части: одну – чуть больше, для основы пирога, и другую – меньше, для верхнего слоя.
8. В форму для выпечки раскладывайте основу пирога, утрамбуйте ее руками.
9. Равномерно выложите на основу яблоки.
10. Полейте яблоки оставшимся тестом таким образом, чтобы слой теста был достаточно тонким.
11. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут.
12. Готовый пирог оставьте остыть перед подачей к столу.
Совет:
Если вы хотите придать пирогу более насыщенный вкус, добавьте в начинку немного корицы или сока лимона.
Пирог с яблоками на масле — невероятно вкусное и ароматное лакомство, которое приготовить очень просто. В нем сочетается нежное тесто с мягкими кусочками сладких яблок, а благодаря добавлению масла в получившийся пирог, он получается особенно сочным. Советую всем попробовать этот рецепт, ведь каждый гарантированно оценит его утонченный вкус и мягкую текстуру. Пирог с яблоками на масле — отличное дополнение к чашечке горячего кофе или чая, который поднимет настроение и подарит радость в любой день.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
