Рецепт пирога с курицей на кефире. Легкий и вкусный пирог из куриного мяса и ароматного кефира. Шаг за шагом расскажу, как приготовить эту вкусноту.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 г курицы (филе или грудка)
- 2 яйца
- 1 стакан кефира
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка соды
- Соль, перец, специи по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 300 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 30 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Курицу нарежьте на небольшие кусочки. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи. Варианты специй могут быть различными: итальянские травы, паприка, куркума, базилик и т.д. После того, как курица готова, оставьте ее остывать.
2. В отдельной емкости смешайте яйца, кефир, соду и соль. Хорошенько взбейте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
3. В получившуюся смесь постепенно добавляйте муку. Тщательно перемешивайте, чтобы избежать комков. Можно использовать муку любого сорта: пшеничную, гречневую, ржаную или комбинировать несколько видов муки. Консистенция теста должна быть такой, чтобы оно не было слишком густым, но и не слишком жидким.
4. Добавьте остывшую курицу в тесто и тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились по всему тесту.
5. Смажьте форму для выпечки растительным маслом и выложите в нее получившуюся смесь.
6. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, или пока пирог не станет золотистым и не пропечется.
Совет:
Пирог с курицей на кефире получается очень нежным и сочным. Можете добавить в начинку свежие овощи, такие как помидоры или кабачки, чтобы придать пирогу еще больше вкуса и полезности. Подавайте готовый пирог с курицей на кефире со свежими овощами или зеленью. Такой пирог отлично подойдет для легкого обеда или ужина.
Пирог с курицей на кефире рецепт — Я очень рад, что я попробовал этот рецепт. Благодаря использованию кефира, пирог получился очень нежным и сочным. Его вкус просто невероятный! Буду готовить этот пирог еще много раз и рекомендую его всем любителям куриных блюд.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
