Ингредиенты к рецепту:
- 200 грамм муки
- 100 грамм сливочного масла
- 3 яйца
- 150 грамм сметаны
- 100 грамм сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- немного соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 350 калорий
Белки: 7 грамм
Жиры: 20 грамм
Углеводы: 35 грамм
Приготовление блюда по шагам:
1. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до появления пышной пены.
2. Растопить сливочное масло и добавить его в яичную смесь. Тщательно перемешать.
3. Добавить сметану и соль. Перемешать.
4. В муку добавить разрыхлитель и просеять. После этого медленно добавить муку в яично-сливочную смесь, постепенно вмешивая.
5. Приготовленное тесто выложить в смазанную форму и разровнять поверхность.
6. Подготовить духовку, предварительно нагрев ее до 180 градусов Цельсия. Выпекать песочный пирог около 40-45 минут.
7. Готовый пирог достать из духовки и остудить.
Совет:
Песочный пирог с сметаной великолепно сочетается с заварным кремом или свежими фруктами. Перед подачей можно посыпать пирог сахарной пудрой или облить шоколадной глазурью.
Песочный пирог с сметаной — вкусное и нежное лакомство, которое точно понравится всем любителям сладостей. Благодаря особым пропорциям и технике приготовления, пирог получается нежным и рассыпчатым. На его поверхности образуется воздушная корочка, которая придает особый шарм и крошечку. К каждому кусочку такого пирога можно подавать порцию свежей и ароматной сметаны, которая подчеркнет его вкус и придаст нотку кислинки. Приготовьте такой пирог и наслаждайтесь его нежным и легким вкусом вместе с вашими близкими.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
